Chlorella: u Guardianu Ecologicu di u corpu umanu
Chlorella, cunnisciuta cum'è i "Pulmoni di a Terra", hè una alga verde uni{0}}ubiquitaria chì appartene à u genus Chlorella di u phylum Chlorophyta. Questa alga d'acqua dolce sferica, unicellula -, chì misura solu da 3 à 8 microni di diamitru, hè una di e prime forme di vita in a Terra. Grazie à a so fotosintesi efficiente, Chlorella hè capace di cultivà è di ripruduce attraversu un prucessu fotosinteticu autotroficu è hè estremamente diffusa.
Miliardi anni fà, a prima vita chì produceva ossigenu-emerge nantu à a Terra: l'alga verde. Stu unicu -organisimu unicu, cunnisciutu com'è "Pulmoni di a Terra", furnisce circa 90% di l'ossigenu di a Terra, cù e piante cuntribuiscenu u 10% restante. L'emergenza di l'alga verde ùn solu hà nutitu innumerevoli forme di vita nantu à a Terra, ma hà ancu servitu com'è fonte di alimentu per numerosi organismi, da i baleni giganti à i minusculi insetti terrestri. Dopu à un longu prucessu evolutivu di sopravvivenza di u più fittest, l'alga verde cuntinueghja à prosperà nantu à a Terra, diventendu unu di l'organisimi più antichi di a Terra.
Chlorella vulgaris appartene à a classa Chlorophyceae, famiglia Chlorellaceae, è hè un'alga uni-cellula. Di solitu esiste solu, ma qualchì volta forma aggregati multicellulari. Queste cellule sò di forma sferica o ellissoidale, chì cuntenenu un cloroplastu peritricu, in forma di tazza -, o in forma di piastra-. Chlorella si riproduce asessualmente, cù ogni cellula chì produce dui, quattru, ottu o sedici spori parenti. Quandu sti spori maturu, a cellula madre si rompe, liberendu e spori è furmendu novi individui.
Chlorella vulgaris si trova in u mondu sanu, principarmenti in acque chjuche è pocu prufonde, ancu s'ellu ci sò ancu alcune spezie marine. Naturalmente, Chlorella pò esse truvata in picculi numeri, ma ponu esse cultivati in grande quantità. Queste alghe sò ricche di proteini, grassi, carbuidrati è vitamini, chì facenu sia comestible è utili com'è esca.
Attualmente, ci sò circa dece spezie cunnisciute di Chlorella, ma cumpresi e so diverse varianti, u numeru puderia ghjunghje à centinaie. L'acqua dolce hè u so habitat primariu. Chlorella ùn hè micca solu faciule di cultivà, ma pò ancu cultivà è ripruduce cù fonti di carbonu organicu in cundizioni fotoautotrofi o eterotrofi. U so rapidu crescita è u tassu di ripruduzzione hè l'unica pianta o animale in a Terra chì pò quadruplicà in dimensioni in 20 ore, facendu assai preziosu per diverse applicazioni. Spezie cumuni in u mo paese include Chlorella pyrenoidosa, Chlorella ellipsoidea è Chlorella vulgaris. Chlorella pyrenoidosa pussede u più altu valore nutrizionale per via di u so altu cuntenutu di proteina.
In u 1890, u microbiologu Olandese Dr. MW Beyenick, u primu investigatore di l'alga verde, pusò a fundazione per a ricerca di Chlorella. In seguitu, in u 1948, i Stati Uniti pionieri di cultivà chlorella all'apertu, è in u 1964, Taiwan Green Algae Industries hè diventatu u primu pruduttore à grande -di chlorella in u mondu.
Chlorella hè tipicamente cultivata in acqua dolce. Queste alghe uni-cellulari sò in forma sferica, chì li guadagnanu u soprannomu affettuosu "chlorella". Sò estremamente minuscule, cù cellule chì misuranu circa 2-8 microns, simili in grandezza à i globuli rossi umani, chì necessitanu un microscopiu 600x per visualizà cumplettamente. Chlorella appare verde scuru per via di u so riccu cuntenutu di clorofilla è altri pigmenti. A so struttura cellula hè unica, pussede cromatofori peritrichi, in forma di tazza -, o in forma di piastra.
