Spirulina hè un'alga blu-verde ricca di varii nutrienti, cumprese alti livelli di proteini, vitamini è minerali.
1. Prutiìna: Spirulina hè summamente altu in proteini, cumprendi 60 - 70% di u so pesu seccu. Questa proteina cuntene tutti l'aminoacidi essenziali, facendu una excelente fonte di prutezione vegetale.
2. Vitamini: Spirulina hè ricca di vitamini, cumpresa a vitamina A (in forma di beta-carotene), vitamini B (cum'è B1, B2, B3 è B6) è vitamina K.
3. Minerali: Spirulina hè una preziosa fonte di calciu, magnesiu, ferru, zincu è altri minerali chì aiutanu à mantene a funzione normale di u corpu.
4. Antioxidanti: Spirulina cuntene parechji antioxidanti, cum'è a ficocianina è a clorofilla, chì aiutanu à cumbatte i radicali liberi è prutegge e cellule da danni.
5. L'acidi grassi essenziali: Spirulina cuntene ancu l'acidi grassi essenziali, cum'è l'acidu gamma-linolenic, chì sò benifichi per a salute cardiovascular.
Spirulina hè un superalimentu riccu nutrizionale chì u so cuntenutu riccu di proteine , vitamini, minerali è antioxidanti face un grande aghjuntu à una dieta sana.
